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谷雨茶和明前茶的区别 谷雨茶和明前茶哪个好

谷雨茶和明前茶都是生活中常见的茶饮,在生活中比较受欢迎,深受人们的喜爱和欢迎,但很多人不知道这两者有什么区别,那么谷雨茶和明前茶的区别?谷雨茶和明前茶哪个好?

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定义区别

谷雨茶是是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素、氨基酸,营养价值比较高;而明前茶,是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

功效区别

大家可以稍微搜一下,小妹想了想,写功效的话文章可能就通不过了,望大家理解。

产量区别

谷雨茶一般是谷雨的时候采摘,这时候是春季的末尾,很多茶叶都已经生长出来,产量是比较多的;但明前茶由于干旱和气温等因素,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以产量比较少。

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价格区别

由于明前茶属于一种早春茶,产量比较少,属于茶中加佳品,所以价格相对来说比较高;而谷雨茶价格会偏低一些,主要是因为谷雨茶产量较多,错过了当春天第一批茶的机会。

品质区别

明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;相对于明前茶来说,谷雨茶会差一些,但谷雨茶同样是芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软的,总体相差不大。

泡法区别

谷雨茶泡起来的鲜活,茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长;而明前茶不耐泡,冲上两三泡之后,味道就变淡了。

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谷雨茶和明前茶哪个好

各有各的好,不能一概而论

谷雨茶微量元素充沛,口感上来说,谷雨茶会清新一些;而明前茶是第一茬春茶,秋天后茶树就不再萌芽了,味道比较醇厚,也会比一般的茶叶要苦,同时氨基酸、茶多酚等微量元素会更为充裕。

但每个人的饮食偏好不同,明前茶和谷雨茶本质上差别并不是很大,因此,在清明茶和谷雨茶的选择上按照自己的饮食习惯决定即可。

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